Если червей в грибах нет значит они ядовитые?
это значит, что все все вырезано и червивое отрезано. На картинке только белые грибы.
Кстати, кто замораживал грибы - важно ли в каком виде - сырыми либо жареными/вареными?
У меня полка в морозилке забита и теми и другими. Но еще ни разу не размораживал.
Я белые замораживаю свежими, без губки (ее выкидываю), импользую в супы. В этот раз почитавши эту тему попробовала сушить в духовке, но сил на это благовоние и процесс не хватило, заморозила вялеными, что получится не знаю.
Вареными замораживаю только те грибы, которые потом жарить надо с луком. Получаются только опята.:-)
Лисички, белые сырыми, потому как при тепловой обработке вкус уходит в бульон:-)
