Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?
Canadaforme
Страниц: 1 ... 10 11 12 [13] 14 15
  Печать  
Автор Тема: Язык говяжий  (Прочитано 12739 раз)
Kat
Пользователь


Адекватность: -2
Offline Offline

Сообщений: 32351



Просмотр профиля
« Ответ #180 : 15 Июнь 2010, 23:36:21 »
Цитата: Cyбъект
Магазин "Колбасы" был в другом месте.
да ну?!! да рядом с памятником поэту и был. И есть, кажется. Что с ним станется...
Записан

Самое обидное, что в информационной войне проигрывает тот, кто говорит правду. Кто говорит правду, ограничены только ей. Те, кто лжет, может говорить что угодно.
Роберт Шекли.
Cyбъект
Пользователь


Адекватность: 0
Offline Offline

Сообщений: 80981


Просмотр профиля
« Ответ #181 : 15 Июнь 2010, 23:43:19 »
Цитата: Kat
да рядом с памятником поэту и был.
Памятник - на площади. Рядом с ним ничего не было.
Записан
Kat
Пользователь


Адекватность: -2
Offline Offline

Сообщений: 32351



Просмотр профиля
« Ответ #182 : 15 Июнь 2010, 23:44:39 »
Цитата: Cyбъект
Памятник - на площади. Рядом с ним ничего не было.
ну понятно, что не впритык! Но недалеко.
А вы не помните? Странно...........
Записан

Самое обидное, что в информационной войне проигрывает тот, кто говорит правду. Кто говорит правду, ограничены только ей. Те, кто лжет, может говорить что угодно.
Роберт Шекли.
Cyбъект
Пользователь


Адекватность: 0
Offline Offline

Сообщений: 80981


Просмотр профиля
« Ответ #183 : 15 Июнь 2010, 23:48:15 »
Цитата: Kat
понятно, что не впритык! Но недалеко.
Может быть вы памятники перепутали?
Записан
Моня Брауншвейгский
Пользователь


Адекватность: 0
Offline Offline

Сообщений: 78


Просмотр профиля
« Ответ #184 : 15 Июнь 2010, 23:56:59 »
Редкий ненавистник советской системы не произнесёт этих заветных слов в споре с "совком" - и считает что оппонент уже повержен. Как бы не так. Мясо СССР было, его было много, его было больше чем сейчас, и "средний трудящийся" его получал, причем не только в Москве.

Придётся напомнить голодным советофобам, что мясо в СССР поступало на стол граждан пятью основными способами:

1) Через систему госмагазинов (мясо говядина по 1,90 - 2,20) . Фактически этим способом массово снабжались только Москва, Ленинград, столицы союзных и автономных республик, армия и некоторые города . (1) Поэтому утверждение что этого мяса (по два рубля) "больше нигде не было" - почти верное. Но это не всё советское мясо это его меньшая часть, по моей оценке - не более трети всего мяса потребляемого населением СССР.

2) Основная часть мяса потребляемого трудящимися поступала через систему столовых на предприятиях.  Про них все почему то всегда забывают, но через них проходили огромные объемы мяса, сопоставимые со всеми объемами госторговли мясом, в том числе и в глубинке, где "мяса по госцене никогда не было" (якобы). А то что трудящиеся каждый день ели суп с мясом и котлетку, азу или гуляш у себя на заводе (а также в институтах и школах, кстати. Среди студентов почему-то были очень популярны сосиски) - это как то забылось. А надо бы вспомнить. Обычная цена обеда (первое и второе с мясом) - от 40 до 60 копеек. На минимальную зарплату (70 рублей) можно было сытно покушать 150 раз - по пять раз в день. Впрочем, был и рыбный день. Один в неделю. Все его помнят и до сих пор ругают как "ужос совка" , забывая, что он был рыбный только потому, что остальные дни в совке были мясные. Но это как то уже забыли.

3) Через систему кооперативной торговли (мясо гов. по 3,00 - 3,50 за кг, колбаса полукопченая - по шесть). В сельской местности и малых городах система коопторга была основной, кто снабжал население мясом (после столовых). Как правило, никаких очередей там не было, даже в конце 80-х.

4) Через систему колхозных рынков. В больших и средних городах рынки работали ежедневно, в мелких - по выходным, обычно с утра. Цены по стране сильно колцеловались: от кооперативного уровня в 3-3,50 в глубинке, до пяти рублей в крупных городах, и до десяти (но за вырезку ..) на пафосных рынках в Москве (Центральный, мой любимый Черёмушкинский и т. д. ). Впрочем, москвичам были доступны и непафосные периферийные рынки на окраинах города.

5) Собственное производство - разумеется на селе. У редкого колхозники (пьянь не берём) не стояло на откорме поросёнка. а то и двух. Поросёнок за лето вырастает до 100-120 кг живого веса. Вы по прежнему удивлены, что на селе в магазинах никогда не было мяса? Впрочем, по весне на рынках всегда была организована и торговля живыми цыплятами, для горожан. Во многих местах (в поездках я заметил, что почему то особенно на русском юге и Северном Кавказе, на сервере как кто меньше. ) люди обязательно за лето на дачах выращивали два-три десятка кур на подножьем корму. Иногда и гусей ( при наличии водоёма).

Такие вещи как охота мы не берём, хотя есть регионы (Север, сельская Сибирь) где это был основной источник, причем не со времен советской власти, а извечно - как традиция местного населения. Впрочем, мой отец, хоть и коренной москвич но заядлый охотник, регулярно приносил домой увесистые части туши кабанов, лосей, не говоря о всяких утках, тетеревах и рябчиках - их вообще за пищу не считали. Так, баловство.

Вот так примерно складывался мясной баланс в СССР. Вся советская статистика продажи мяса населению идёт суммой трёх строчек: государственная, кооперативная торговля и общественное питание. Так в 1985 году по этим трём каналам было продано 12 миллионов 359 тыс. тонн мяса - то есть при населении в 272 мил человек по 45 кг мяса на душу населения.Те, кто любит говорить о поделанной советский статистике тут лучше бы замолчать, так как за каждый проданный килограмм торговая организация обязана была сдать денюшку в кассу. Зная эту систему изнутри (работал в 80-х и по мясу тоже, да) я совершенно уверен (то есть даже не уверен, а я знаю ..) , что через кооп. торговлю тогда прокручивались значительные объемы левого, неучтенного мяса, а прибыли клались в карман. То есть цифра 45 - заниженная. В нее также не входит ни рыночная торговля, ни собственное производство, ни охота. А вот в гостатистику потребления мяса населением включалось также собственное производство мяса населением. Именно поэтому цифра потребления мяса в том же 1985 году составляет не 45, а 62 килограмма на душу населения в среднем по СССР.

Потребление мяса населением РФ в 2000 году упало до исторического минимума в 41 килограмм на душу населения. В настоящее время оно составляет около пятидесяти килограмм на душу населения в год, из которых около только 35 килограмм производится в стране, а остальное закупается за рубежом.

Примечания:

(1) При ценах на говядину по 1,80-2,20 за кг. при средних закупочных ценах 85 года в 2,52 р. за мясо в тушах. То есть после доставки отрезания ливера и разделки это мясо должно было стоить рубля три - три пятьдесят. Полтора рубля к цене фактически дотировалось. А к 1990 году средняя закупочная по России была уже 3 рубля 38 копеек, то есть мясо не могло стоить в продаже дешевле пяти рублей - и дотировалось уже по три рубля на килограмм. )

(2) Для справки в CCCР работало примерно 350 000 столовых - по одной на каждые несколько сот человек населения, (из них в России - 170 000) Одновременно в столовых могли покушать свыше 20 миллионов человек.

(3) В 1985 году в СССР постоянно работало 8 088 колхозных рынков на которых было полтора миллиона торговых мест. И они не пустовали.



http://ros-sea-ru.livejournal.com/382038.html
Записан
Kat
Пользователь


Адекватность: -2
Offline Offline

Сообщений: 32351



Просмотр профиля
« Ответ #185 : 15 Июнь 2010, 23:58:28 »
Цитата: Cyбъект
Может быть вы памятники перепутали?
  Это с вами что-то странное, масквич.
Записан

Самое обидное, что в информационной войне проигрывает тот, кто говорит правду. Кто говорит правду, ограничены только ей. Те, кто лжет, может говорить что угодно.
Роберт Шекли.
Cyбъект
Пользователь


Адекватность: 0
Offline Offline

Сообщений: 80981


Просмотр профиля
« Ответ #186 : 16 Июнь 2010, 00:01:22 »
Цитата: Моня Брауншвейгский
. Мясо СССР было, его было много,
БИРГ, "Сколько ни повторяй: "Халва. Халва.", во рту слаще не станет."
Записан
Cyбъект
Пользователь


Адекватность: 0
Offline Offline

Сообщений: 80981


Просмотр профиля
« Ответ #187 : 16 Июнь 2010, 00:02:25 »
Цитата: Kat
масквич.
Зависть ухудшает карму.
Записан
bolemir
Пользователь


Адекватность: 5
Offline Offline

Сообщений: 14939


Просмотр профиля
« Ответ #188 : 16 Июнь 2010, 00:08:21 »
Из детских воспоминаний:
Колбаса варенка была, были и другие колбасы.
Мясо вот так за просто не было, точнее были суповые наборы, кости и тд. Когда выбрасывали мясо, всегда были очереди.
В 80-х и масло стало дефицитом, а в 90-е практически все стало тотальным дефицитом.
На рынках 80-х всегда все было, но с одним учетом, по тем временам, переплата на 1 -2 рубля было достаточно дорого. При зарплате 80 руб считали каждый рубль.
МОсква конехцно в рачет не идет, этото город снабжали по 1 категории и онятное дело москвичам даже трудно представить себе продовольственное снабжение вдали от столицы.
Записан
Kat
Пользователь


Адекватность: -2
Offline Offline

Сообщений: 32351



Просмотр профиля
« Ответ #189 : 16 Июнь 2010, 00:09:46 »
Цитата: Cyбъект
висть ухудшает карму.
как я могу завидовать человеку, который притворяется москвичом?
Записан

Самое обидное, что в информационной войне проигрывает тот, кто говорит правду. Кто говорит правду, ограничены только ей. Те, кто лжет, может говорить что угодно.
Роберт Шекли.
Kat
Пользователь


Адекватность: -2
Offline Offline

Сообщений: 32351



Просмотр профиля
« Ответ #190 : 16 Июнь 2010, 00:11:55 »
bolemir, вы где жили?
Записан

Самое обидное, что в информационной войне проигрывает тот, кто говорит правду. Кто говорит правду, ограничены только ей. Те, кто лжет, может говорить что угодно.
Роберт Шекли.
Cyбъект
Пользователь


Адекватность: 0
Offline Offline

Сообщений: 80981


Просмотр профиля
« Ответ #191 : 16 Июнь 2010, 00:16:44 »
Цитата: bolemir
На рынках 80-х всегда все было
Не все. Сливочное масло, колбасу и т.п. вручную много не сделать, например. На рынках в основном была довольно жирная свинина.
Цитата: bolemir
переплата на 1 -2 рубля было достаточно дорого
В том же Хабаровске мясо на рынках стоило в начале 80-х раза 3 раза дороже госцены, то есть не на 1-2 рубля дороже.
Записан
Моня Брауншвейгский
Пользователь


Адекватность: 0
Offline Offline

Сообщений: 78


Просмотр профиля
« Ответ #192 : 16 Июнь 2010, 00:35:16 »
Как сейчас помню, пошел я по поручению жены в кулинарию купить чего-нибудь из полуфабрикатов и набрал килограмма три вырезки по 3-50 и еще какого-то паштета. Так на эти 15 рублей мы могли с ней прожить пол-месяца. Ну ещё добавить 15 на хлеб, сахар,масло и чай. Могли пойти в выходной день в ресторан и на 30 рублей неплохо посидеть там, не с шиком, но нормально.
А сейчас поведу жену в ресторан, так её пол-месячной зарплаты не хватит, чтобы выпить графин водки и добряче закусить.Конечно с фруктами, мороженым, кофе, шоколадом и еще чего там ей захочется.
Да, Болемир, ты что сторожем работал, что 80 рублей получал? Да простой инженер менее 140 не зарабатывал. А инженер в СССР был сильно ущемлен в оплате своего труда. Этого отрицать нельзя.
Записан
Cyбъект
Пользователь


Адекватность: 0
Offline Offline

Сообщений: 80981


Просмотр профиля
« Ответ #193 : 16 Июнь 2010, 00:36:27 »
Цитата: Моня Брауншвейгский
на эти 15 рублей мы могли с ней прожить пол-месяца.
Ты еще расскажи, что с детьми, БИРГ.
Записан
Моня Брауншвейгский
Пользователь


Адекватность: 0
Offline Offline

Сообщений: 78


Просмотр профиля
« Ответ #194 : 16 Июнь 2010, 00:46:46 »
[/b]Минимальная потребительская корзина мужчины работоспособного возраста, подготовленной Госкомтрудом СССР в 1989 в сравнении с аналогичной корзиной в буржуинской России-2007[/b]

потребление в год   1989   2007
Говядина                                        20,3 кг    15,0 кг
Баранина                           10,8 кг   1,8 кг
Свинина                                         10,9 кг    4,0 кг
Рыбопродукты                               24,5 кг   14,7 кг
Молоко и кефир   184,3 кг   110 кг
Сметана                                          4,2 кг    1,8 кг
Масло животное    3,6 кг   1,8 кг
Творог                                             11,5 кг   10 кг
Сыр                                                 6,0 кг   2,5 кг
Макаронные изделия   7,3 кг    6,0 кг
Рис                                                  9,1 кг   5,0 кг
Конфеты                                         5,2 кг    0,7 кг
Печенье                                          3,3 кг    0,7 кг

- да и сами мужчины трудоспособного возраста стали куда лаконичнее в своих проявлениях!потребление в год   
                           1989         2007                                                                                                       


Презервативы                                120 штук    (нет в минимальной потребительской корзине)
Цветы                                             8,0 р.      (нет в минимальной потребительской корзине)
Кино   15,50 р.   (нет в минимальной потребительской корзине)
Концерты                                       4,00 р.    (нет в минимальной потребительской корзине)
Парки, дискотеки   7,00 р.     (нет в минимальной потребительской корзине)
Музеи, выставки    5,00 р.   (нет в минимальной потребительской корзине)
Экскурсии   10,00 р.    (нет в минимальной потребительской корзине)
Стадионы   2,00 р.   (нет в минимальной потребительской корзине)
Отдых                                             4,80 р.    (нет в минимальной потребительской корзине)
Печатные издания   34,62 р.    (нет в минимальной потребительской корзине)
Подарки   22,3 р.    (нет в минимальной потребительской корзине)
Поездка в отпуск    120,0 р.   (нет в минимальной потребительской корзине)

- потом: «промтовары» стали куда прочнее («запас» этих товаров тоже менялся – и сами понимаете, в какую сторону):
срок износа одного изделия   1989   2007
Костюм-двойка   3 года   5 лет
Брюки полушерстяные   2 года   4 года
Джемпер (свитер)    3 года   5 лет
Майка   2 года   3 года
Шапка меховая   3 года   7 лет
Шарф   3 года   6 лет
Галстук    3 года   (нет в минимальной потребительской корзине)
Одеяло     7 лет   20 лет
Подушка    7 лет   15 лет
Полотенце личное   3 года   7 лет
Полотенце банное    4 года   8 лет
Простыня, наволочка   4 года   6 лет
Тарелки    7 лет    12 лет
Бокалы   6 лет   (нет в минимальной потребительской корзине)
Селёдочница   6 лет   (нет в минимальной потребительской корзине)
Гусятница   6 лет    (нет в минимальной потребительской корзине)
Шкаф для одежды   20 лет    25 лет
Стол обеденный    15 лет    25 лет
Шкаф книжный    20 лет   (нет в минимальной потребительской корзине)
Стол письменный   20 лет   (нет в минимальной потребительской корзине)
Диван-кровать   15 лет   22 года
Стул    10 лет     15 лет
Холодильник    15 лет      20 лет
Телевизор   12 лет   15 лет
Стиральная машина      15 лет   20 лет
Электроутюг     7 лет    9 лет
Мясорубка   15 лет   (нет в минимальной потребительской корзине)
Лыжи   6 лет   (нет в минимальной потребительской корзине)
Велосипед   15 лет    (нет в минимальной потребительской корзине)
Шахматы    10 лет    (нет в минимальной потребительской корзине)
http://community.livejournal.com/born_in_ussr/74154.html
Записан
Страниц: 1 ... 10 11 12 [13] 14 15
  Печать  
 
Перейти в: